Un restaurant démontable sur la plage

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Le propriétaire du restaurant la Signature du Sunset a obtenu un nouveau titre d’occupation sur la plage de Pornichet (44) pour 12 ans. Il souhaite donc construire un nouvel établissement mais celui-ci devra respecter un ensemble de contraintes. Situé en zone sismique, le projet se doit notamment d’être complètement démontable, fondations comprises. Le recours à une charpente métallique boulonnée et posée sur pieux est ainsi privilégiée. Grâce à l’étroite collaboration entre l’architecte Eric Le Gal, et l’entreprise LG Métal, l’ouvrage est livré après seulement 4 mois de chantier.

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© Signature du Sunset

Florence Bannier, chef de projet veille et innovation, CTICM